Faux. Toutes les papilles gustatives goûtent l’ensemble de ces saveurs (sucré, salé, amer, acide). Toutefois, il existe différents types de papilles gustatives et certaines sont plus sensibles à ces saveurs. Cela ne justifie pas qu’il faille exercer les enfants à goûter le sucre en avant et le salé à l’arrière de la langue pour bien goûter.
