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Latté chocolaté

Latté chocolaté

Vous manquez d’imagination quand vient le temps d’offrir des collations à vos tout-petits? Voilà une douceur veloutée au chocolat qui saura plaire à tous et qui vous rafraîchira lors des journées les plus chaudes de l’automne. L’été n’a pas dit son dernier mot !

Durée de préparation : 10 minutes

Durée de cuisson : 5 minutes

Rendement : 4 personnes

Ingrédients

  • 60 ml (¼ tasse) de chocolat au lait haché
  • 500 ml (2 tasse) de yogourt nature
  • 250 ml (1 tasse) de lait
  • 250 (1 tasse) de glaçons
  • 15 ml (1 c.à soupe) de poudre de cacao

Préparation

  1. Dans une casserole, faire fondre le chocolat.
  2. Dans le bol d’un mélangeur, y verser le chocolat, le yogourt, le lait et les glaçons. Mélanger.
  3. Servir garni de poudre de cacao.

Une version pour les grands 

Parce qu’on préfère éviter de servir trop de caféine à nos trésors, cette version à base de café est destinée aux grands seulement (adultes). Il suffit de remplacer la moitié du lait par du café tiédi et d’y ajouter un peu de miel ou de sirop d’érable en fonction de nos goûts. Cette boisson est tout indiquée pour les parents qui ont de la difficulté à déjeuner le matin ou qui sont trop pressés pour se préparer un petit déjeuner complet. Vous pouvez préparer cette boisson la veille, et la mélanger à l’aide d’une cuillère, au matin, avant de la savourer.

Geneviève Nadeau Dt.P. Nutritionniste

Dynamique et passionnée de vie saine, Geneviève Nadeau, est à l’écoute des gens qui n’ont pas le temps de cuisiner ou de se soucier de leur alimentation. Elle veut les accompagner pour leur prouver que bien manger, ce n’est pas si compliqué !