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Petit dessert des « soirs de semaine »

Petit dessert des « soirs de semaine »

Vos petits mousses ont le bec sucré, même un mardi après le souper ? Pas la peine de les priver de dessert ! Servez-leur plutôt ce petit délice santé.

Rendement : 1 portion

Préparation : 10 minutes

Cuisson : aucune

Ingrédients 

  • ½ tasse (125 ml) de yogourt grec nature ou à la vanille
  • 1 c. à soupe (15 ml) de chapelure Graham
  • ¼ tasse (60 ml) de framboises fraîches ou surgelées, dégelées
  • 1 carré de chocolat noir ou au lait, haché en fines lanières à l’aide d’un couteau (ou encore, 1c. à soupe de brisures de chocolat)

Préparation

  1. Dans une coupe, mélanger le yogourt avec la chapelure.
  2. Couvrir de framboises, puis saupoudrer de chocolat haché.
  3. Servir et proposer de déguster langoureusement !

Le sucre, petit cachotier

Le sucre se retrouve dans plusieurs aliments que l’on consomme quotidiennement : pain, céréales, craquelins, yogourt… Cette recette sera plus sucrée avec du yogourt à la vanille, mais puisque la chapelure est légèrement sucrée, vous pourriez l’essayer avec du yogourt grec nature. Ce sera tout aussi bon, et ça habituera les papilles de toute la famille à un goût plus discret.

Geneviève Nadeau Dt.P. Nutritionniste

Dynamique et passionnée de vie saine, Geneviève Nadeau, est à l’écoute des gens qui n’ont pas le temps de cuisiner ou de se soucier de leur alimentation. Elle veut les accompagner pour leur prouver que bien manger, ce n’est pas si compliqué !