Müesli craquant

Rendement : 4 portions

Temps de préparation : aucun

Temps de cuisson : aucun

Ingrédients

• 250 ml (1 tasse) de flocons d'avoine à cuisson rapide
• 30 ml (2 c. à soupe) de sirop d'érable
• 250 ml (1 tasse) de graines de soya rôties
• 250 ml (1 tasse) de yogourt à la vanille
• 2 pommes, moyennes, en fines tranches
• Cannelle, au goût

Préparation

1. Dans un grand bol, mélanger les flocons d'avoine, le sirop d'érable, les graines de soya et le yogourt à la vanille.
2. Répartir dans quatre petits plats.
3. Déposer des tranches de pommes sur le dessus, et saupoudrer de cannelle, si désiré.

Cette collation est idéale lorsque vient le temps de préparer les lunchs pour l'école. Vous pouvez la préparer la veille, afin que l'avoine soit bien ramollie. Omettez les tranches de pommes, et remplacez-les par des raisins secs ou des canneberges séchées. Les graines de soya sont habituellement permises dans les écoles primaires, contrairement aux noix et arachides, deux allergènes très fréquents.